鹅蛋的最佳吃法和功效（鹅蛋的最佳吃法）

很多人对鹅蛋的最佳吃法和功效，鹅蛋的最佳吃法不是很了解那具体是什么情况呢，现在让我们一起来瞧瞧吧！

1、水煮鹅蛋：用料：鹅蛋1粒，水半锅。

2、半小匙盐。

3、做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。

4、如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。

5、煮的时间：三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。

6、六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。

7、十分钟，蛋全熟。

8、2、大葱煎鹅蛋：用料：大葱2粒切细，鹅蛋2粒打散。

9、做法：烧热镬，下半碗油，略热下大葱炒，炒几下下鹅蛋，用慢火慢慢煎至两面金黄，盛起去掉多于的油，加些酱油就行了。

10、3、肉碎煎蛋：用料：肉碎100g，鹅蛋2粒，青葱1棵切粒。

11、做法：肉碎洒些胡椒粉，酱油搅匀，鹅蛋打入碗中和青葱粒一起打散(打至起泡)，烧热镬，下半碗油略热，下肉碎炒，炒半熟再将鹅蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即可。

本文【鹅蛋的最佳吃法和功效（鹅蛋的最佳吃法）】到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。