桂林米粉的起源可以追溯到秦始皇南征时期。当时，为了统一岭南，秦始皇派遣大军南下，其中包含了不少北方士兵。由于这些士兵不习惯南方的米饭，军中伙夫便尝...
肠粉是广东有名的小吃，又称拉肠。是用大米磨浆蒸熟，因其形状为长条形，与猪肠相似，故取名拉肠。拉肠的制作是将米浆置于多层蒸笼或布上蒸成薄皮，放上碎肉...
